カンタンおいし☆めんつゆで鶏のみぞれ煮
ゆうこﾏﾏ @cook_40124686
アッサリだけどコクがある！めんつゆなので簡単に美味しくできるのでお手軽♪
このレシピの生い立ち
しっとり落ち着くものが食べたくなって。汁もおいしく頂けます♪
カンタンおいし☆めんつゆで鶏のみぞれ煮
アッサリだけどコクがある！めんつゆなので簡単に美味しくできるのでお手軽♪
このレシピの生い立ち
しっとり落ち着くものが食べたくなって。汁もおいしく頂けます♪
アプリでひらく作り方
- 1
鳥もも肉を一口大より大きめに切り、ナイロン袋でフリフリして片栗粉（多めに）をまぶす。
- 2
※ナスがあれば、輪切りにして片栗粉で揚げても美味しい（水にさらさない）
- 3
フライパンにサラダ油を底1cmくらいひき、１（と２）を焼き色が付いてカリッとするまで焼き揚げる。お皿にとる。
- 4
大根をおろしてフライパンに入れ、☆を加えて火にかける。
- 5
グツグツしたら３を加えて軽く混ぜ、30秒くらい煮る。
※ナスは煮ない - 6
最後に（ナスを載せ）、小ねぎを散らして盛り付ける。
コツ・ポイント
焼き揚げた後、短時間煮絡めるため、さくっとした食感が楽しめます！香ばしくて美味しいです(*^^*)
写真は、ナスの輪切りを加えました。形がグズグズになりやすいので、煮ずに最後に盛り付けます
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