フジパン　ザッハケーキの究極の食べ方-レシピのメイン写真

フジパン　ザッハケーキの究極の食べ方

aquamalin
aquamalin @cook_40055131

冬の風物詩　パリパリっと、ザッハ特有の触感を堪能♪
このレシピの生い立ち
この食べ方が癖になってしまった１番のきっかけは、「ロッテのエンゼルパイ」です。アノお菓子の入った袋の裏側に、冷凍庫に入れて凍らせると、美味しいと、書かれてあって、じゃあ！このザッハケーキも同じかも♪そんなインスピレーションが浮かびました。

フジパン　ザッハケーキの究極の食べ方

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冬の風物詩　パリパリっと、ザッハ特有の触感を堪能♪
このレシピの生い立ち
この食べ方が癖になってしまった１番のきっかけは、「ロッテのエンゼルパイ」です。アノお菓子の入った袋の裏側に、冷凍庫に入れて凍らせると、美味しいと、書かれてあって、じゃあ！このザッハケーキも同じかも♪そんなインスピレーションが浮かびました。
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材料

１
  1. フジパン　ザッハケーキ １個
  2. 生クリーム(隣に添える) 軽く絞った分だけ
  3. ミントの葉 新芽の双葉状態のモノ１つ

作り方

  1. 1

    登録してある「ベルギーショコラ」のチョコ蒸しパンと感覚は同じ、冷凍庫で、カチカチに固まるまでじっくりと時間をかける。

  2. 2

    泡立てた生クリーム(好みでチョコレート味でも、普通の生クリームでもお好きなモノをチョイス）を、お皿に１回分絞る。

  3. 3

    カチコチに固まったザッハケーキを冷凍庫から出して、②のお皿の上に、乗せてできあがり。

コツ・ポイント

ベルギーショコラにしても、このザッハケーキにしても、食べる段階で、温度が「常温」に戻って上がってしまうので、冷凍庫から出したら、すぐに食べること。　チョコレートとは、生かすも殺すも、「時間」次第の勝負ということですね。
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