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だいこんと桜えびの炊き込みごはん
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だいこんと桜えびの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

だいこんと桜えびの炊き込みごはん

ゆたっぺ222
ゆたっぺ222 @cook_40264327

桜色ごはんで素敵なふんわり食卓を♡
このレシピの生い立ち
先輩のすすめで購入した白だしを他にも使えないか考えたところ、ごはんに入れてみたら美味しかったのです♡

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ゆたっぺ222
ゆたっぺ222 @cook_40264327

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先輩のすすめで購入した白だしを他にも使えないか考えたところ、ごはんに入れてみたら美味しかったのです♡

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材料

2人分
  1. だいこん 1/8
  2. ごはん 1合
  3. 桜 お好みで
  4. 水 120ml
  5. 白だし 35ml
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作り方

  1. 1

    だいこんは厚さ1cmでいちょう切りにします

  2. 2

    お米を1合洗い、釜の中に水120mlと白だし35ml合わせて入れる。

  3. 3

    だいこんと桜えびを入れ、炊飯器をスイッチオン♫

  4. 4

    炊けてから10分以上蒸らしたら完成♡♡
    ほんのり桜色のごはん♡♡

    • だいこんと桜えびの炊き込みごはん作り方4写真

コツ・ポイント

しっかり色と味を出すために、桜えびの量は少し多めに加えました。今回は東丸の白だしを使いましたが、キッコーマンなどメーカーが違うと濃度が違うので、お好みでアレンジしてみてください( ´ ▽ ` )ﾉ

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ゆたっぺ222
ゆたっぺ222 @cook_40264327
2014/05/14 12:47に公開

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