自然に感謝♡カモミールのハーブティー

kuni♥︎
kuni♥︎ @cook_40094906

1人の時間を思いっきり幸せに過ごしたいから♡見た目も香りもかわいいカモミールティーをいただきます。

このレシピの生い立ち
カモミールを植えてみました。懐かしい母の味、青春の味という感じで元気出ます!!今度はレモングラスも植えたので、そのうちミックスで楽しむ予定です♡PMS対策にも。自然にありがとう♡

自然に感謝♡カモミールのハーブティー

1人の時間を思いっきり幸せに過ごしたいから♡見た目も香りもかわいいカモミールティーをいただきます。

このレシピの生い立ち
カモミールを植えてみました。懐かしい母の味、青春の味という感じで元気出ます!!今度はレモングラスも植えたので、そのうちミックスで楽しむ予定です♡PMS対策にも。自然にありがとう♡

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材料

1人分
  1. カモミールの花 10個
  2. 熱湯 200ml

作り方

  1. 1

    カモミールの花を摘む。花びらが開き後ろ向きになったら摘み時。茎の部分も1cmくらい付けて切っておくと洗うとき便利です。

  2. 2

    水に浸して洗う。虫がいないか裏表丁寧にみて。茎の部分を持って水の中で振るようにしたらいいです。

  3. 3

    ザルに上げてキッチンペーパーで水気を優しく取り、

  4. 4

    3日から1週間風通しのいい日陰で干す。(道具は100円ショップで購入したもの)

  5. 5

    完成したら、乾燥剤と共に瓶に入れて保管。早目に使い切ります。

  6. 6

    4を10個ほどティーポットに入れて、熱湯を注ぐ。

  7. 7

    すぐに蓋をして3〜4分静かに蒸らしたら完成☆いい香りが漂ってきます。

  8. 8

    私は専らストレートで飲みますが、お好みでティースプーン1程度ミルクやお砂糖などもどうぞ^_−☆

  9. 9

    ※乾燥させるのは保存のためで、3をそのままポットに入れてお湯を注いでもいいのです♡

  10. 10

  11. 11

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  12. 12

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  14. 14

    2014.6.21
    『ハーブティー』の人気検索トップ10入り感謝♡

コツ・ポイント

蓋をして蒸らすようにして下さい。たったの2株植えただけですが、花は次々に咲いて適量摘めます。カモミールは、アブラムシがつきやすいのでよく洗って干しましょう。近くにローズマリーを植えると虫除けの効果がありました。

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kuni♥︎
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に公開
2015.2月発売クックパッド春レシピBest100への掲載&沢山のつくれぽ感謝!皆さんの美味しく工夫のあるレシピやアイデアに感動!家族への愛情を込めて、冷蔵庫の中の食材とにらめっこしています^^
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