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大根と春菊の梅肉&胡麻油&味ぽん和え
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大根と春菊の梅肉&胡麻油&味ぽん和え-レシピのメイン写真

大根と春菊の梅肉&胡麻油&味ぽん和え

みぃぽぬ
みぃぽぬ @cook_40096550

胡麻油と梅肉と味ぽんが相性抜群
このレシピの生い立ち
大根と梅肉を使ってサラダが作りたいと思ってて
偶然できた一品です

胡麻油と梅肉と味ぽんが相性抜群
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大根と春菊の梅肉&胡麻油&味ぽん和え

みぃぽぬ
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材料

四人分
  • 大根 10cm
  • 春菊 半束
  • 胡麻油 お好みの量
  • 味ぽん お好みの量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて、薄く短冊切りにして水にさらします
    短冊の長さと幅はお好みで❗

  2. 2

    梅干しは種を取り、包丁で叩いて梅肉を作ります

  3. 3

    春菊は一口大に切り、食べやすい固さになるまで茹でます

  4. 4

    大根と春菊は水気を充分に切り、すでべての材料を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

味見をしながら味調節をしてください

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みぃぽぬ
みぃぽぬ @cook_40096550
2016/04/02 09:45に公開
いろんな料理の勉強しながら自己流のレシピも考えて、簡単にササッとできる物で美味しいのができたらなぁと。材料、素材を無駄なく使えるレシピで、家族も美味しいと言ってくれる物が皆様にも美味しいと言って頂けたら嬉しく思います。
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このレシピのキーワード

大根 春菊

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