アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種と皮を取り除き、
適当な大きさに切りラップをかけ600wのレンジで7〜8分。 - 2
チンしたかぼちゃをマッシャーで潰し、
牛乳を入れてよく混ぜ、人肌程度に温める。 - 3
ボールに玉子と砂糖を入れ、白味を切るように撹拌する。
- 4
2の材料に3を入れよく混ぜる。
-
- 5
4を裏ごしする。
ザルに残った物はミキサーで混ぜてもう一度裏ごしすると滑らかになります。 - 6
プリン用タブレットをカップに1個ずつ入れる。
(タブレットはケーキ用材料を売っているお店にあります) -
- 7
カップに入れたところ。
(タブレットは冷凍保存出来ます)
カラメルを作らなくていいので便利。 -
- 8
カップにプリン液を注ぐ
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- 9
天板に水を入れカップを並べる。
160度のオーブンで1時間焼く。
(表面が焦げる場合はアルミホイルで蓋をする。) - 10
飾り用に小さく切ったかぼちゃをトースターで焼く。
- 11
焼きあがったプリンが冷めたらホイップクリーム、かぼちゃ、アーモンドスライス、シナモンを振って完成！
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