ｾｯﾄｱｯﾌﾟ♪

生姜は、千切り。
豚肉は3cmくらいに切る。
ﾋﾟｰﾏﾝは、大きめの乱切り。

個性的なｶﾚｰには、雑穀米が合うんだよなぁ(*^^)v

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油と生姜を入れたら弱めの中火で焦がさないように炒める。

ﾌﾂﾌﾂと泡が立ってきたら、ﾌﾗｲﾊﾟﾝを傾けて、揚げるようにして、しっかり油に生姜の香りを移す。
♥焦がさないように！

豚肉を炒めて白くなったら、ﾋﾟｰﾏﾝを加えて軽く炒める。

ﾋﾟｰﾏﾝに油が回ったら、醤油を回しかけて炒め合わせる。

りんごｼﾞｬﾑを加えて、全体に絡める。

♡りんごｼﾞｬﾑが無かったら、りんご(1/4個)をすりおろしても大丈夫。

＊合わせたｶﾚｰﾙｰを加えたら、弱火で3分煮る。

☆溶いた片栗粉または、ｺｰﾝｽﾀｰﾁを回し入れ、とろみがついたら、できあがり～っ(*^^)v