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蛸とセロリの白味噌クリーム
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蛸とセロリの白味噌クリーム-レシピのメイン写真

蛸とセロリの白味噌クリーム

akikoworld
akikoworld @cook_40055062

作り方は簡単♡
日本酒にも、ワインにも合うソースです。
パスタソースとしても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
美味しい、白味噌をいただいたので♡

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  1. その他
  2. おつまみ
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蛸とセロリの白味噌クリーム

akikoworld
akikoworld @cook_40055062

作り方は簡単♡
日本酒にも、ワインにも合うソースです。
パスタソースとしても美味しいですよ♡
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美味しい、白味噌をいただいたので♡

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材料

  • お刺身用湯でタコ 100g
  • セロリ 1本
  • ⭐️白味噌 大1と1/2
  • ⭐️生クリーム 大2
  • ⭐️パルメザンチーズ 大1〜2
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    セロリは、茎を1㎝弱くらい幅の斜め切りにし葉は、5㎝くらいの長さに切る。

  2. 2

    タコは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ⭐️の調味料を合わせておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、セロリをサッと炒めタコを入れ、⭐️の合わせ調味料をかけて炒め、塩コショウで味を調える。

  5. 5

    --

コツ・ポイント

パルメザンチーズの量により塩コショウを調節してください。

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akikoworld
akikoworld @cook_40055062
2016/04/05 01:34に公開

このレシピのキーワード

セロリ 生クリーム たこ 湯 刺身 白みそ

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