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簡単♪野菜たっぷり♪ボロネーゼ風パスタ
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簡単♪野菜たっぷり♪ボロネーゼ風パスタ-レシピのメイン写真

簡単♪野菜たっぷり♪ボロネーゼ風パスタ

yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955

簡単で美味しいパスタです。ボリュームたっぷり♪

このレシピの生い立ち
時間がなかったので家にある材料でパスタを作りました。ピーマンの肉詰めの時に使って残っていた挽肉ID19619050を解凍して使いました。

簡単で美味しいパスタです。ボリュームたっぷり♪

このレシピの生い立ち
時間がなかったので家にある材料でパスタを作りました。ピーマンの肉詰めの時に使って残っていた挽肉ID19619050を解凍して使いました。

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簡単♪野菜たっぷり♪ボロネーゼ風パスタ

yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955

簡単で美味しいパスタです。ボリュームたっぷり♪

このレシピの生い立ち
時間がなかったので家にある材料でパスタを作りました。ピーマンの肉詰めの時に使って残っていた挽肉ID19619050を解凍して使いました。

簡単で美味しいパスタです。ボリュームたっぷり♪

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材料

4人前
  • パスタ 400g
  • 合い挽き 200g
  • なす 1本
  • しめじ 1パック
  • ピーマン 2個
  • トマト(カットジュース漬け) 1缶
  • ケチャップ 大さじ1
  • ブイヨン 個1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    なすを切りオリーブオイルをなじませます。すりおろしにんにくと炒め、塩こしょうします。いったん皿に置いておきます

    • 簡単♪野菜たっぷり♪ボロネーゼ風パスタ作り方1写真
  2. 2

    ピーマン、しめじ、挽肉(ID19619050の挽肉を使いました)をよく炒めます。

    • 簡単♪野菜たっぷり♪ボロネーゼ風パスタ作り方2写真
  3. 3

    トマト缶、ブイヨン、塩こしょう、ケチャップ、すりおろしにんにく、粉チーズを入れ少し煮ます。

  4. 4

    パスタを加えて混ぜたら出来あがり!
    なすと、パセリを添えて♪

    • 簡単♪野菜たっぷり♪ボロネーゼ風パスタ作り方4写真

コツ・ポイント

時短で簡単に出来ます。トマト缶の代わりにフレッシュトマトでも美味しく出来ます(*^^*)

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yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955
2017/07/17 05:35に公開
2人娘の母です
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このレシピのキーワード

パスタ ボロネーゼ なす シメジ トマト ピーマン ケチャップ 合い挽き

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