卵とコーンの中華スープ

ゆっち24
ゆっち24 @cook_40211790

簡単で美味しい中華スープです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
クリームコーン缶が安かったので。

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材料

  1. クリームコーン 1/2缶(約100g)
  2. 1つ
  3. 400~500cc
  4. 中華スープの素 小さじ2~3
  5. 塩こしょう 適量
  6. コーン(冷凍でも生でもって) 適量
  7. ブロッコリーほうれん草 適量
  8. あれば、大根葉万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    下茹でが必要な野菜を使う場合は、先に軽く下茹でするか、レンジでチンしておく。
    卵は溶き解しておく。

  2. 2

    お水を沸かして、クリームコーンの缶詰を入れる。
    コーンやブロッコリー等の野菜があれば一緒に入れる。

  3. 3

    中華スープの素を入れ、溶き解した卵を入れ、塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

野菜はあってもなくても美味しいです。

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レシピ作者

ゆっち24
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