簡単☆お揚げDEおつまみ レタス編
ゆずママキッチン @cook_40240570
カリッとシャキッと
詰めて焼くだけ、ヘルシーおつまみです。
このレシピの生い立ち
歯ざわりの良い簡単野菜おつまみを食べたくて
作りました。
簡単☆お揚げDEおつまみ レタス編
カリッとシャキッと
詰めて焼くだけ、ヘルシーおつまみです。
このレシピの生い立ち
歯ざわりの良い簡単野菜おつまみを食べたくて
作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったレタスの葉を細切りにし、水をきり、ハムも細切りにして軽く合わせておきます。
-
- 2
油揚げをラップでコロコロしてつぶし、半分に切ります。
-
- 3
半分に切った揚げの中を開いてポケット状にします。破れないように開き❶を詰めます。
-
- 4
❶を揚げの袋に詰め、楊枝で留めます。
-
- 5
オーブントースターにホイルを敷いて❹を乗せて両面軽く焦げ目がつくまでやきます。
- 6
楊枝を外してお皿にもり、ポン酢をかけてどうぞ。
コツ・ポイント
油揚げを袋にする時、菜箸など利用して潰しますが、ラップを利用すれば、使用した1周分切るだけで後始末が簡単。麺棒代わりににもオススメです。
開く時は丁寧に、詰める時は結構入れちゃってもカサが減るので大丈夫です。下味不要です。
つくれぽ
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