冷凍食品で簡単！子供の好きなエビフライ丼

Name: 冷凍食品で簡単！子供の好きなエビフライ丼
Yield: ３〜４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 茶碗３〜４杯分; エビフライ お好きな量で; 卵 ４〜５個; 玉ねぎ 中１個; 長ネギ １/２本; 三つ葉 1/2袋; もみ海苔 （お好みで）; ●水 ４００ｃｃ; ●だしの素 ４ｇ（1/2袋）; ●しょうゆ 大さじ４; ●みりん 大さじ３; ●酒 大さじ２; ●砂糖 大さじ1.5

じんとっと @cook_40043186

休日のお昼ご飯や、忙しい日の夕食にいかがですか？
このレシピの生い立ち
時間がないときの時短メニューです。
あとはお味噌汁でもつければ、何とか形になりますョ～♪

冷凍食品で簡単！子供の好きなエビフライ丼

じんとっと @cook_40043186

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

３〜４人分

ごはん茶碗３〜４杯分
エビフライお好きな量で
卵４〜５個
玉ねぎ中１個
長ネギ１/２本
三つ葉 1/2袋
もみ海苔（お好みで）
　調味料
●水４００ｃｃ
●だしの素４ｇ（1/2袋）
●しょうゆ大さじ４
●みりん大さじ３
●酒大さじ２
●砂糖大さじ1.5

保存済み

レシピを保存

作り方

1

広めのフライパンに、●印の材料を煮立たせます。そこに、薄切りにした玉ねぎと斜め薄切りにした長ネギを加えます。
2

３分ほどして玉ねぎと長ネギがしんなりしたら、溶き卵を周りからまわし入れます。
3

半分ほど卵に火が通ったら、３㎝幅に切った三つ葉を加えます。あとは火をけして蓋をしたら、余熱で少し蒸らして下さい。
4

市販の冷凍エビフライを揚げて、丼にご飯を盛ったら載せます。上からお玉で３をかけたら出来上がりです＾＾

コツ・ポイント

フライパンは、卵を入れるまでは強火でＯＫ！
卵は固まりきる直前が美味しいですョ(^_-)-☆

三つ葉が苦手な場合は、海苔を散らしても美味しいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

じんとっと @cook_40043186

2014/05/02 09:06に公開

享年21才♂、19才♂、14才♂、10才♀の4児の母です(^ー^)フルタイムで看護師しながら、家族一丸頑張ってます！夫も含め、我が家の子供達は、とにかくよく食べる!!家族の健康を考えて、できる限り旬のもので、おいしく、安全で、皆が笑顔になれるような食事作りが目標ですごはん日記に家族との日々を毎日更新中^^▶️https://easygoing5963.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

丼エビフライみつば卵酒玉ねぎご飯長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ