クレイジーソルトなくして、手抜き味付けなし！このレシピの生い立ち「クレイジーソルト」とやらのお手並みを拝見してみました。
手羽を投入。
クレイジーソルトを確認。そしてつかむ。
クレイジーソルトを投入。そして炒める。
お酒を投入。そして炒める。
蓋をして蒸してみたりする。
火を通しきりカラッとさせる。
食べれないほどまずくならなければ良し、という緩い心意気で。
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