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卵・バターなし 抹茶クッキー
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卵・バターなし 抹茶クッキー-レシピのメイン写真

卵・バターなし 抹茶クッキー

crown-heart
crown-heart @cook_40246805

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材料

  • 薄力粉 50g
  • きび砂糖(またはてんさい糖) 17g
  • 天然塩 ひとつまみ
  • 菜種油 17g
  • 抹茶粉末 1g
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作り方

  1. 1

    粉類を全てボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる(網で振るう代わり)

  2. 2

    真ん中にくぼみをつけ菜種油を入れる。

  3. 3

    ゴムべらに持ち替えて、切るように(練らないように)混ぜる。

  4. 4

    粉っぽさがなくなったらひとまとめにし、成形する。(型でぬいても、丸型でも)

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで13分ほど焼く。網の上で冷まして固まったら食べられます。

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crown-heart
crown-heart @cook_40246805
2014/05/14 06:07に公開

このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 薄力粉

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