ヘルシー（＾＾）おから100％ケーキ！！
ゆいぷり @cook_40093488
小麦粉なし！！
生おからのみのプレーン味の美味しいケーキです。
アーモンドを刻んで生地に入れ、香ばしさを出しました。
このレシピの生い立ち
1年前からおからに魅了され、おからを使った料理にずっと、はまっています（笑）
色んな種類のおからを使ってみたり、色んな分量で試してみたり・・・まずは、基本のプレーン味のレシピを載せてみました。
ヘルシー（＾＾）おから100％ケーキ！！
小麦粉なし！！
生おからのみのプレーン味の美味しいケーキです。
アーモンドを刻んで生地に入れ、香ばしさを出しました。
このレシピの生い立ち
1年前からおからに魅了され、おからを使った料理にずっと、はまっています（笑）
色んな種類のおからを使ってみたり、色んな分量で試してみたり・・・まずは、基本のプレーン味のレシピを載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに生おからと砂糖、卵、オリーブ油、豆乳（牛乳）、練乳を入れ、よく混ぜ合わせる。
-
- 2
1に、ベーキングパウダーとバニラエッセンスを加え、さらに混ぜる。
- 3
アーモンド15粒は、まな板の上で全部細かく刻む。
-
- 4
刻んだアーモンドと2の生地をよく混ぜ、型に入れる。
- 5
12cmx6cmパウンド型に高さ2cm程生地を入れ2本作る。もう少し大きめのパウンド型で1本にしてもOKです。
-
- 6
飾りのアーモンドを真ん中に乗せ、余熱したオーブンで、170度で35分焼く。
-
コツ・ポイント
パウンド型は100円ショップの紙製を使用しています（＾＾）。
プレーンの生地に細かく刻んだアーモンドを混ぜ込むことで、美味しさがかなりアップします。お好みでナッツの量を増やしたり、くるみやピーナツに変えても美味しいですよ。
つくれぽ
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