ブロッコリーと玉ねぎの黄金炒め

みにぃみにぃ
みにぃみにぃ @cook_40230917

『エバラ黄金の味』で簡単に味付け。
ウチでは辛口を常備。
何かと便利です！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをメインにしたおかずが食べたくて作りました。

ブロッコリーと玉ねぎの黄金炒め

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『エバラ黄金の味』で簡単に味付け。
ウチでは辛口を常備。
何かと便利です！
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ブロッコリーをメインにしたおかずが食べたくて作りました。
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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ベーコン 2枚
  4. にんにく ひとかけ
  5. エバラ黄金の味 大さじ3
  6. 酒 大さじ2
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切って、軽く茹でておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、スライスしたにんにくを軽く炒める。
    香りがしてきたらベーコンを入れて炒める。

  3. 3

    ブロッコリーと玉ねぎを入れて炒め、塩こしょうをする。

  4. 4

    火が通ったら、エバラ黄金の味を入れて一気に炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

タレを入れたら、焦げ付きやすいので素早くパパッと炒めちゃいましょう♪
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★北海道在住★２００９年６月、男児出産レパートリーをもっともっと増やしたいです。クック内をウロウロするのが最近の日課(^^ゞ皆さんのアイデアには脱帽です!
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