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鶏肉ミートボールのクリームソース焼
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鶏肉ミートボールのクリームソース焼-レシピのメイン写真

鶏肉ミートボールのクリームソース焼

デリスメッド
デリスメッド @cook_40127818

大人も子供も大好きなクリームチーズを使った主食メニュー。プロも認めるクッキング クリームチーズを使用すると濃厚に!
このレシピの生い立ち
クリームチーズって、買うと使い切れなくて冷蔵庫の中で鎮座しがちなので、日常のメニューレシピで調味料感覚で食べきればと思いできました。

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鶏肉ミートボールのクリームソース焼

デリスメッド
デリスメッド @cook_40127818

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クリームチーズって、買うと使い切れなくて冷蔵庫の中で鎮座しがちなので、日常のメニューレシピで調味料感覚で食べきればと思いできました。

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材料

  • クリームチーズ 250g
  • 鶏肉ミンチ 650g
  • モッツアレラチーズ(セミハード) 100g
  • 卵 1個
  • 人参 1本
  • 生クリーム 150ml
  • コーンスターチ(片栗粉) 36g
  • 塩・お好みのスパイス 適量
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作り方

  1. 1

    卵をボールで溶き、 塩、スパイス類、鶏肉ミンチ、コーンスターチを加えて混ぜる。

  2. 2

    ミートボールを作り、オーブンで 190℃で20分間焼きます

  3. 3

    常温に戻したクリームチーズに生クリーム、おろした人参とシュレッドしたモッツアレラチーズを加え混ぜ合わせる

  4. 4

    焼きあがった②のミートボールを耐熱皿に入れ、そこへ③のクリームソースを流し入れ、さらにオーブン190℃で25分程焼く。

  5. 5

    プロもうなる味わいのクッキングブランド クリームチーズ。グラスフェッドだからおいしいです。

    • 鶏肉ミートボールのクリームソース焼作り方5写真
  6. 6

    ボンフェスト モッツァレラ(セミハード)。伸びが良い。グラスフェッドだから、カロテン多めなので、ゴールデンカラー。

    • 鶏肉ミートボールのクリームソース焼作り方6写真

コツ・ポイント

混ぜて、丸めて、焼くだけの簡単レシピ

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デリスメッド
デリスメッド @cook_40127818
2019/06/20 07:46に公開

このレシピのキーワード

ミートボール 片栗粉 にんじん 生クリーム クリームチーズ スパイス 卵 モッツァレッラ・チーズ とりひき肉

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