揚げないチキン南蛮風&たくあんタルタル
Kiyotonori @cook_40264416
揚げないし、フライパン１つで得意のズボラ
タルタルソースがさっぱりしていて、ヘルシーに召し上がる事ができます。
このレシピの生い立ち
お肉ガッツリ食べたいけど、ダイエットの為に美容の為に自分の為に（笑）なるべくヘルシーでガッツリ食べれる様にしました。たくあんが入っている事を子供は気付きませんでした
揚げないチキン南蛮風&たくあんタルタル
揚げないし、フライパン１つで得意のズボラ
タルタルソースがさっぱりしていて、ヘルシーに召し上がる事ができます。
このレシピの生い立ち
お肉ガッツリ食べたいけど、ダイエットの為に美容の為に自分の為に（笑）なるべくヘルシーでガッツリ食べれる様にしました。たくあんが入っている事を子供は気付きませんでした
作り方
- 1
鶏胸肉をマジックソルトで下味をつけておく
- 2
たくあんタルタル
ゆで卵 ２コ
きゅうり たくあんのみじん切り
マヨネーズとヨーグルト
塩コショウで味を整える - 3
①に小麦粉をまぶしフライパンで焼く
その間にタレ作り
☆酒1醤油1みりん1フライパンに流し入れ絡めて味付け
- 4
食べやすい大きさにカットして、たくあんタルタルをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
タルタルソースは時間と共に水っぽくなってしまうので、きゅうりは塩もみして水気を切ってやると違うかもしれません。私はそのままですが（笑）
具沢山にすると良いですよ！朝食はパンに挟んでサンドウィッチに
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19795322
