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簡単♡マグロステーキ＊わさび醤油ソース
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簡単♡マグロステーキ＊わさび醤油ソース-レシピのメイン写真

簡単♡マグロステーキ＊わさび醤油ソース

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

マグロのお刺身用短冊を使って簡単おもてなし料理に♬
マグロがふわっとしてます♡
特製わさび醤油ソースでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
マグロを使ったステーキレシピです♬

マグロのお刺身用短冊を使って簡単おもてなし料理に♬
マグロがふわっとしてます♡
特製わさび醤油ソースでどうぞ♪
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スズケンさんの嫁 @cook_40099858

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マグロがふわっとしてます♡
特製わさび醤油ソースでどうぞ♪
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材料

2人分
  1. マグロ(刺身用短冊) 150g
  2. 塩、こしょう 少々
  3. わさび醤油ソース〈全て混ぜておきます〉
  4. 醤油 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1/2
  7. ソースに後から加えるもの
  8. わさび(刺身についていたもの) 少々
  9. 付け合せ
  10. 大根おろし、フリルレタス、プチトマト 適量
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作り方

  1. 1

    マグロに、塩こしょうする。

    • 簡単♡マグロステーキ＊わさび醤油ソース作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて、弱めの中火で1分焼く。

    • 簡単♡マグロステーキ＊わさび醤油ソース作り方2写真
  3. 3

    裏返して、火を止めて余熱で1分焼く。

    • 簡単♡マグロステーキ＊わさび醤油ソース作り方3写真
  4. 4

    わさび醤油の材料を耐熱容器に入れて、レンジで1分加熱する。

    わさびを加えて混ぜ合わせる。

    • 簡単♡マグロステーキ＊わさび醤油ソース作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛付けて、わさび醤油をかけてできあがり♪

    ＊お好みで、大根おろしと一緒にどうぞ♬

    • 簡単♡マグロステーキ＊わさび醤油ソース作り方5写真

コツ・ポイント

焼き過ぎに注意するだけです♪
お好みの焼き加減でどうぞ♡

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スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858
2016/04/05 04:14に公開
インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と7歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ！簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです！＊レシピの写真は旦那が担当！＊レシピの見直しも時々してます。
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