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おかかわさびチャーハン-レシピのメイン写真

おかかわさびチャーハン

シャールくん
シャールくん @cook_40080216

ほんのりわさびが薫って、小松菜もシャキシャキ、美味しいですよ〜☆
このレシピの生い立ち
最近、ハマっている、おかかわさびごはんに野菜を加えて食べたくて…

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シャールくん
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材料

1人分
  1. ご飯 130g
  2. にんじん 25g
  3. 玉ねぎ 中1/4個
  4. 小松菜 小1〜2束
  5. 卵 1個
  6. かつおぶし 4〜5g
  7. しょう油 大1
  8. わさび(チューブ) 4〜5㎝位(お好みで増減)
  9. サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、小松菜は粗みじん切り、ごはんはレンジで少し温めて卵と混ぜておく

  2. 2

    しょう油にわさびを混ぜておく

  3. 3

    玉ねぎ、にんじんを炒めて火が通ったら小松菜を入れる

  4. 4

    3に卵を混ぜておいたごはんを入れさらに炒める

  5. 5

    わさびを混ぜておいたしょう油とかつおぶしを入れ、炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

小松菜はあまり炒め過ぎない方が、食べた時に食感がシャキシャキします

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シャールくん
シャールくん @cook_40080216
2016/04/05 04:12に公開

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