オーブンを170℃に予熱開始。
生姜の皮をむいてすりおろしておく。

1つのボウルに、材料の上から順に入れていき、その都度よく混ぜる。
マフィンカップに、マフィン紙を敷き等分に生地を入れる。

予熱の終わったオーブンに、天板に置いた②を中段に入れる。
170℃25分焼く。