-下準備-
・海老は殻つきのまま茹で、しっぽの殻だけを残して後はむきます
・鶏肉は一口サイズに、玉ねぎはスライスします

・マカロニを表示の時間通りに茹でます。

熱したフライパンにバターを入れて玉ねぎと鶏肉、マッシュルームを炒めます。

火が通って玉ねぎがしんなりとしてきたら、小麦粉を入れて混ぜます。

粉がダマにならないように、粉っぽさが残らないようにしっかりと混ぜて下さい。

牛乳を数回に分けて加え、その都度ダマにならないようにしっかりと混ぜます。

少しとろみをつけたら、茹で上がったマカロニをしっかり水気を切って加えます。

グラタン皿に入れて、上からとろけるチーズと粉チーズをお好みでふってから オーブントースターで１０～１５分焼いたら完成です