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カブの甘酢漬け
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カブの甘酢漬け

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

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材料

4人分
  • カブ 2~3個
  • 塩 小さじ1
  • 酢 大さじ3
  • 赤唐辛子 1本
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • だし昆布 少々
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作り方

  1. 1

    カブを薄切りにします。
    ボウルに入れて、塩をふり暫く置いて、水気を出します。

  2. 2

    水気をきり、調味料を加えて冷蔵庫で半日位寝かせて完成

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アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
2014/05/01 08:52に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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このレシピのキーワード

かぶ 酒 トウガラシ

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