サニーレタスは洗って水気をふき、手で適当な大きさにちぎる。玉ネギは薄くスライスする。豚肉は食べやすい大きさに切る

鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉をほぐしながら入れて茹でる。

ボウルに豚肉、サニーレタス、玉ネギを入れ、塩レモンだれを混ぜ合わせる。（お好みで冷蔵庫で冷やしてください。）

器に盛り付けて完成。