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低糖質アイス
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低糖質アイス-レシピのメイン写真

低糖質アイス

Lico☺︎ダイエット
Lico☺︎ダイエット @cook_40242205

63kcal 糖質0.5( ❁ᵕᴗᵕ )"
シャリシャリしない簡単濃厚アイスクリーム♪
このレシピの生い立ち
家庭で作ると、シャリシャリして市販のようなアイスが作れない・・(>_<)

生クリーム無し&冷蔵庫に入れた後の攪拌無しで
簡単に作れるアイスを作りました!

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Lico☺︎ダイエット @cook_40242205

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材料

2人分
  • 卵 1コ
  • ラカント 25g
  • バニラエッセンス 5滴
  • 水切り後無糖ヨーグルト 45g(水切り前 100g)
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作り方

  1. 1

    卵黄と卵白に分ける。

    ボールに卵黄を入れて、もったりするまで混ぜる。
    ラカントを2回に分けて、しっかり混ぜる。

  2. 2

    ヨーグルトとバニラエッセンスを入れて混ぜる。

    • 低糖質アイス作り方2写真
  3. 3

    別のボールに卵白を入れ、メレンゲを作る。

    (分量外の塩 少々とポッカレモン 3滴入れると◎)

    • 低糖質アイス作り方3写真
  4. 4

    ②にメレンゲを3回に分けてヘラでさっくり混ぜる。

    • 低糖質アイス作り方4写真
  5. 5

    容器に入れて3時間冷凍庫で冷やす。

    • 低糖質アイス作り方5写真
  6. 6

    使用したヨーグルト。
    PFC最高です( ❁ᵕᴗᵕ )

    • 低糖質アイス作り方6写真
  7. 7

    P 10.2:F 7.7:C 1.0:126kcal

コツ・ポイント

卵をもったりするまでしっかり混ぜる。
その後にラカントを加えて、とろ~りするまで混ぜる。
しっかり混ぜることにより、ふんわりアイスに仕上がります!

ヨーグルトはしっかり水切りする。

冷凍庫に入れた後、1時間置きに混ぜなくてOK!

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Lico☺︎ダイエット
Lico☺︎ダイエット @cook_40242205
2019/06/19 11:30に公開
ダイエッターやトレーニー向けのごはんやスイーツを作ってます👩‍🍳カロリーとPFCを管理してボディメイクを楽しんでやっていきましょー!X→@pinkyheart1122Threads→@pinkyheart1122
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19795916
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