誕生日のお祝い 豆腐大好きな貴方へ
ままちん★ @cook_40140611
梅雨から夏にかけサッパリした料理がたべたくなります
ホームパーテイのメィンは肉、魚がご馳走です
その側におくと喜ばれます
このレシピの生い立ち
大人やシニア世代のお集まりに欲しい１品です。我が家は
何度も披露しました。
誕生日のお祝い 豆腐大好きな貴方へ
梅雨から夏にかけサッパリした料理がたべたくなります
ホームパーテイのメィンは肉、魚がご馳走です
その側におくと喜ばれます
このレシピの生い立ち
大人やシニア世代のお集まりに欲しい１品です。我が家は
何度も披露しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンは水で湿らせる。豆腐はほぐしておき、熱湯のなかで湯どうし、します。ザルにとる。冷ましたら裏漉しをします
-
- 2
マヨネーズ、プチミルク塩胡椒しまぜます。
キュリ、ハムは0.5センチに切ります。 -
- 3
ゼラチンは湯煎に溶かします。
全材料を混ぜます。
丸いドーナツ型のグッズを用意し、中面と底にサラダ油を塗ります - 4
1と2を混ぜ、リングの中に入れます。
-
- 5
四角いバツトに水をはりその上にドーナツ型を乗せて冷蔵庫で冷やします。
型の上にサランラップを張ると良いでしょう - 6
３時間ばかりで固まると思います。夏はプラスアルファ
冷蔵庫からだします
お皿に載せる時はリングをひっくり返します - 7
辛子ドレシングを混ぜておきます
好みでかけたり、別の入れ物にいれ
生のお花をあしらうと豪華さができ
お祝いらしくなります -
- 8
-
コツ・ポイント
冷やす温度は季節により変わります
判断してやってみましよう
つくれぽ
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