豚ひき肉となすのしぎやき風
まりり～～ん♪ @cook_40183404
色は地味だけどトロっとしたなすがおいしい
このレシピの生い立ち
ナスとピーマンだけで作ることが多いしぎやき。
今日は肉も入れてこってり味に。
豚ひき肉となすのしぎやき風
色は地味だけどトロっとしたなすがおいしい
このレシピの生い立ち
ナスとピーマンだけで作ることが多いしぎやき。
今日は肉も入れてこってり味に。
作り方
- 1
なすは所々皮をむき、縦半分に切ってからきりこみを入れながら四等分にする。ピーマンは乱切りにする。
- 2
合わせ調味料を用意する。
- 3
油大1で肉を炒めほぐす。なすとピーマンを入れ炒め、合わせ調味料を入れて柔らかくなるまで炒め煮にする。
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