黒糖ブラウニー
wacko☆ @cook_40122665
ブランデーがかなりきいている黒糖ブラウニーに仕上がりました!お酒付きの男性におススメです。
このレシピの生い立ち
沖縄のお土産に黒糖ブラウニーがあったので作ってみたいと思いました。
黒糖ブラウニー
ブランデーがかなりきいている黒糖ブラウニーに仕上がりました!お酒付きの男性におススメです。
このレシピの生い立ち
沖縄のお土産に黒糖ブラウニーがあったので作ってみたいと思いました。
作り方
- 1
ボウルに卵と黒糖を入れて泡立て器でよく混ぜます。
- 2
板チョコとバターを500Wレンジで2分温めます。
- 3
ボウルに薄力粉、ココア入れ混ぜ、泡立て器で混ぜます。
- 4
❷もボウルにいれ泡立て器でよくまぜます。
- 5
刻んだレーズンブランデーを入れて泡立て器でよく混ぜます。
- 6
型にクッキングシートを敷きゴムベラで流し込みます。
- 7
お好みでフルーツグラノーラのイチゴやドライフルーツなどをふりかけてオーブン170℃20分で完成です。
- 8
粗熱をとり、一晩冷蔵庫に入れて翌朝には濃厚な大人な黒糖ブラウニー完成です。
- 9
※型がない時、牛乳パックを切りひろげ、ケースのように型を作りホチキスで4隅止めてクッキングシートを敷くと型ができます。
- 10
※お子様に作る場合はブランデー大さじ1かなしでいいと思います。
コツ・ポイント
グラノーラですが、お好みのドライフルーツを変えて自分の黒糖ブラウニーを作ってみてください!
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その他のレシピ
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