【ガンボ】オクラのとろとろスープ

茅乃舎 @cook_40093762
10分以内でできる煮込まないスープです。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
【ガンボ】オクラのとろとろスープ
10分以内でできる煮込まないスープです。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
フライパンにオリーブ油を熱し、薄切りにした玉葱、ざく切りしたトマト、刻んだオクラ、下処理をした海老を炒める。
- 2
火が通ったら、袋を破った茅乃舎だし、水を加える。一煮立ちしたら塩で味を調える。
- 3
器にご飯(分量外)と共に盛る。
コツ・ポイント
海老とだしの濃厚なうま味が、オクラのとろみに包まれて、後をひく味わいに。パンを浸して食べるのもおすすめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19796661