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☆覚え書き☆小ネギのサラダ
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☆覚え書き☆小ネギのサラダ-レシピのメイン写真

☆覚え書き☆小ネギのサラダ

ガチャ♪
ガチャ♪ @cook_40232951

我が家の定番!!
意外な組み合わせのドレッシングが病みつきに・・・
このレシピの生い立ち
叔母が良く自家製ネギで作ってくれていました。
あまりにも、おいしかったので、レシピを教えてもらいました。

我が家の定番!!
意外な組み合わせのドレッシングが病みつきに・・・
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叔母が良く自家製ネギで作ってくれていました。
あまりにも、おいしかったので、レシピを教えてもらいました。

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☆覚え書き☆小ネギのサラダ

ガチャ♪
ガチャ♪ @cook_40232951

我が家の定番!!
意外な組み合わせのドレッシングが病みつきに・・・
このレシピの生い立ち
叔母が良く自家製ネギで作ってくれていました。
あまりにも、おいしかったので、レシピを教えてもらいました。

我が家の定番!!
意外な組み合わせのドレッシングが病みつきに・・・
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叔母が良く自家製ネギで作ってくれていました。
あまりにも、おいしかったので、レシピを教えてもらいました。

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材料

4人分
  1. 小ねぎ 100g
  2. カニカマ 1パック
  3. ☆レモン 小匙2
  4. ☆酢 大匙2
  5. ☆塩 小匙1/2
  6. ☆マスタード 小匙1
  7. オリーブオイル 大匙4
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作り方

  1. 1

    小ネギを3センチぐらいに切る。
    カニカマは裂いて、半分の長さに切る。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ、ドレッシングを作る。
    ①の材料を投入。

  3. 3

    ドレッシングがからんだら、さらにオリーブオイルを加え、和える。

コツ・ポイント

ネギは細い方が、食感良く仕上がります。

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ガチャ♪
ガチャ♪ @cook_40232951
2014/05/11 08:03に公開
3児の母です!食べるコト、作るコト大好き♡大阪出身。でも、両親の出身地で田舎暮らし満喫中♪こちらに来て一層、食べ物の有り難さを感じるようになりました(*⌒▽⌒*)
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