やや濃い目のカルピスとわらび餅粉を鍋入れ、弱火にかける。

トロミがつきだしたら、数秒後に火を止める。

粗熱が取れたら、カットした牛乳パックに入れる。

固まったら切った割り箸を刺す。

半分ほど容器に入れたら、缶詰めのミカンを入れる。

残りを注ぐ。

冷凍庫で凍らせる。

牛乳パックから出して四当分にカットする。