むき海老は背わたを取り流水で洗い、リード クッキングペーパーで水気をとって、【A】で下味をつける。

グリーンピースとコーンは流水で解凍する。ロールパンは上部を切り落とし、四角くくりぬき、くりぬいたものは1cm角に切る。

耐熱容器にむき海老、グリーンピース、コーンと1cm角に切ったパン・ホワイトソース・スライスマッシュルームを加えて混ぜる。

Step 3にラップをかけて、電子レンジ(強・600W)で3分加熱する。オーブンを、230℃5分に予熱しておく。

バター少々と粉チーズを振り、切り取ったパンも並べる。熱したオーブン(230℃)で5分焼き上げる。