なすとかぼちゃのグラタン風
かぼちゃで満腹。グラタン風。
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値段とカロリーはしばしお待ちを…
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1-1かぼちゃを1口大に切る。
1-2なすを2mLのいちょう切り。
2-1かぼちゃをレンチンor茹でる
2-2なすとミンチをサラダ油で炒め、ホワイトソースを入れて沸騰させる。
耐熱の器にかぼちゃ、なす・鶏そぼろ・牛乳orポタージュを入れ、チーズをのせて焼く。(トースターなら10分)
ホワイトソースがなければ、インスタントのポタージュを1.5〜2倍の濃さで溶かしたものでも代用可。
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