三種きのこのなめたけ。
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
きのこたっぷりのなめたけです。 その時の冷蔵庫にあるきのこ類で出来ます。
ご飯のお供、お弁当にもぴったりですね。
このレシピの生い立ち
えのきだけも美味しいですが、色々なきのこで作るとより旨味が出てとても美味しく出来上がります。
三種きのこのなめたけ。
きのこたっぷりのなめたけです。 その時の冷蔵庫にあるきのこ類で出来ます。
ご飯のお供、お弁当にもぴったりですね。
このレシピの生い立ち
えのきだけも美味しいですが、色々なきのこで作るとより旨味が出てとても美味しく出来上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石突きを落として3cm位に切る。
しめじもほぐして半分に切り、舞茸も同じ様に切る。
(長さは合わせる様に切る。) -
- 2
鍋に切ったきのこ類と◎を入れて中火で汁気が殆ど無くなる位まで煮る。
-
- 3
殆ど汁気が無くなったら、最後に酢を入れてさっと混ぜ、火を止める。
-
- 4
レンチン&ワンボウル・きのこのポタージュ。
レシピID : 20331039 -
コツ・ポイント
きのこはどんな種類でもOKです。
合計約300g用意して下さい。
つくれぽ
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