そのまま食べても翌日食べてもふわふわ。
トーストすると軽くサクサク。
耳は全然気になりません。

後ほど写真追加します。
このレシピの生い立ち
重くなりがちな天然酵母HBパンをふわふわにしたくて試行錯誤しました。
一番うまくいったお気に入りレシピです。