豆苗と塩昆布の和風パスタ☆
シャキシャキの豆苗と、塩昆布&バターの相性はバッチリです。
このレシピの生い立ち
豆苗を使ったパスタが食べたくて。
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豆苗を使ったパスタが食べたくて。
パスタを表示時間通りに茹でる。
パスタをゆでている間に、豆苗を切ってザルに入れ、洗って水切りしておく。
フライパンにバターの20グラムを入れて熱し、鶏ひき肉を炒める。
豆苗、塩昆布も入れて熱しざっと炒めたらパスタを入れ、めんつゆを絡めて完成☆
(この行程は手早く‼豆苗は炒めすぎない。)
鶏ひき肉は固まりにしてもパラパラにしても。お好みで☆
豆苗をフライパンに入れたら手早く作業して下さい!炒めすぎは水っぽくなります。
塩昆布、めんつゆはケチらず…がおいしくなるポイント☆
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