うまうま生姜焼き
さくらこ333 @cook_40088733
オイスターが旨味の決めて。豚肉が薄すぎると濃くなるのでその際はしょうゆ、オイスター少し少なめでもいいかもしれないです
このレシピの生い立ち
昔、本をメモっていたもの。ニンニクや配分自分なりにアレンジ忘れないように備忘録
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、しょうが、玉ねぎ1/2すりおろしす。★をまぜあわせる
- 2
小麦粉を肉に薄く伸ばす、玉ねぎ1/2スライス。
玉ねぎ炒めてよけておく。 - 3
肉を炒めて、1と2を混ぜ炒める
コツ・ポイント
肩ロースがやっぱりおいしい。たくさんの千切りキャベツと共に^_^
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