運動会弁当2019(記録用)
去年と同じすぎて笑える(^^; あくまでも記録用です。
このレシピの生い立ち
運動会なんで。
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- 1
からあげ 鶏肉を一口大に切って酒、醤油に漬け込む(30分くらい)
片栗粉をつけて揚げる - 2
人参 輪切りにしてゆがく
花型で抜く
周りの残った人参は適当にきざむ - 3
ポテトサラダ じゃがいも をゆがいてつぶす
花型の残りの人参とミックスベジタブルをまぜる
マヨネーズ、塩はお好みで。 - 4
卵焼き 卵 3個、だし汁大さじ 3杯、醤油小さじ1、みりん小さじ1いれてまぜる
ハートにする - 5
筑前煮 冷凍のもの。だし汁、酒、砂糖でしばらく煮る。酒が飛んだくらいで醤油。
- 6
ピーマンのおかか炒め ピーマン2個 塩少々で炒める。花かつおひと握りくらい入れて、醤油ふた回ししてなじむ程度に炒める。
- 7
サンドイッチ 目玉焼き、トマト、レタス、ベーコン、スライスチーズ、オーロラソースにマスタード混ぜたの。パンはトーストする
- 8
サンドイッチ ホイップクリームにいちごをサンドしたやつ。
- 9
おにぎり
デザートにりんご、いちご
コツ・ポイント
サンドイッチは耳つき。ラップでまいて、半分に切ってからさらにラップにするとボロボロになりにくかったです。
写真忘れました。
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