つるむらさきは、葉と茎に切り分け、葉・茎の順に湯がき（塩少々使用）、水にとって色止めをし水分を切る。細かくきざむ。

みょうがは、細かくきざむ。

ボールに★を入れ混ぜる。

器にご飯を盛り、③をのせて、すりごまを振り完成。

2014.6.10
「つるむらさき」の人気検索でトップ１０入りしました。
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2014.9.4
「アレンジ丼」のカテゴリに掲載されました。
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２０１５．１０．２２

「ネバネバ丼」の人気検索で1位になりました。

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