作り方
- 1
ピーマンのヘタとワタを取り、4等分に切る。たれの調味料を混ぜておく。
- 2
フライパンにごま油を入れてピーマンを中火で炒める。
- 3
ピーマンの両面に焼き目がついたらたれを入れて絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
味噌が焦げやすいので先にたれを混ぜておいて下さい。
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