イタリアンウェーブトースト
cattail_9 @cook_40263599
カプレーゼ風の具材にツナを合わせたウェーブトースト。バジル風味のクリームチーズが美味♡
このレシピの生い立ち
レシピコンテストをきっかけに考えました。
イタリアンウェーブトースト
カプレーゼ風の具材にツナを合わせたウェーブトースト。バジル風味のクリームチーズが美味♡
このレシピの生い立ち
レシピコンテストをきっかけに考えました。
作り方
- 1
缶汁を切ったツナをよくほぐし 玉ねぎ、ピクルス、マヨネーズを混ぜ合わせて
塩・胡椒で味を整える。 -
- 2
常温に戻したクリームチーズを滑らかに練り バジルペーストを混ぜ合わせる。
-
- 3
トーストしたパンに１と２を交互に(各段の間にトマトを配置しながら)波模様に塗る。
-
- 4
あれば仕上げに生バジルをトッピング。
-
- 5
バゲットでパーティーのオードブルにも
-
コツ・ポイント
パンは両面カリカリに焼いた方が具の柔らかい食感とコントラストがついて美味しいと思いますが、中がふんわりしっとりめのトーストがお好みなら 先に具を乗せてからオーブントースターで焼いても。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19798066
