小さな新じゃがで簡単【新じゃがの甘辛煮】
「新じゃが」の人気検索でトップ10に入りました。
昔懐かしい新じゃがの甘辛煮です。皮付の新じゃがとこのタレが合うんです。
このレシピの生い立ち
よく子供の頃に、こんな感じの物を食べたんです。
甘辛『煮』と言っても、レンチンして火を通したジャガイモに、タレを煮絡めて、簡単に作れます。
小さな新じゃがで簡単【新じゃがの甘辛煮】
「新じゃが」の人気検索でトップ10に入りました。
昔懐かしい新じゃがの甘辛煮です。皮付の新じゃがとこのタレが合うんです。
このレシピの生い立ち
よく子供の頃に、こんな感じの物を食べたんです。
甘辛『煮』と言っても、レンチンして火を通したジャガイモに、タレを煮絡めて、簡単に作れます。
作り方
- 1
新じゃがは綺麗に洗って半分に切り、耐熱皿に重ならない様に並べて、サッと水に晒して水気を切る。
- 2
ふんわりラップをしてレンジ（600w）で4分50秒加熱する。
-
- 3
ボウルに●を合わせておく。
- 4
フライパンにごま油を敷き、強めの中火で加熱する。2（水分は捨てる）を加えて、たまに混ぜながら全体に焼き色を付ける。
-
- 5
3を加えて、ヘラで全体に絡める様に、水気がほぼ無くなるまで煮詰めて火を止める。
-
- 6
※ 「話題のレシピ」になりました。皆様ありがとうございます！
-
- 7
※ 「みんなのお弁当」に掲載していただきました。ありがとうございます！
-
- 8
※ 「新じゃが」の人気検索でトップ10に入りました♪
-
- 9
※ 「小さなじゃがいも」の人気検索で1位になりました。
-
- 10
※ クックパッドニュースに掲載していただきました。
-
- 11
※ こちらは【新じゃがのオイバター煮（ID 19884997）】です。
-
コツ・ポイント
レンジ加熱時間は目安です。新じゃがの大きさによって火の通り方が変わるので、爪楊枝を刺してスゥッと通るまで様子を見ながら調整して下さい。
あまり煮詰め過ぎると味が濃くなってしまうので、味を見ながら調整をお願いします。
似たレシピ
その他のレシピ
