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旨っ！レタス包み
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旨っ！レタス包み-レシピのメイン写真

旨っ！レタス包み

サ☆チ
サ☆チ @cook_40113764

レタスがもりもり食べれちゃいます！
具が残ったらご飯に乗せたり、卵焼きに入れたり活用できます( ◠‿◠ )
このレシピの生い立ち
沢山頂いたレタスを美味しく食べようとレタス包みにしてみました！美味しく出来たのでレシピ化しましま( ◠‿◠ )

レタスがもりもり食べれちゃいます！
具が残ったらご飯に乗せたり、卵焼きに入れたり活用できます( ◠‿◠ )
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サ☆チ
サ☆チ @cook_40113764

レタスがもりもり食べれちゃいます！
具が残ったらご飯に乗せたり、卵焼きに入れたり活用できます( ◠‿◠ )
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沢山頂いたレタスを美味しく食べようとレタス包みにしてみました！美味しく出来たのでレシピ化しましま( ◠‿◠ )

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材料

  • レタス 好きなだけ
  • 春雨 40g
  • ひき肉 400g
  • ゴマ油 大さじ1
  • ニンニクのみじん切り 1〜2片分
  • ＊しょうゆ 大さじ2
  • ＊砂糖 大さじ2
  • ＊酒 大さじ1
  • ＊オイスターソース 小さじ1
  • ＊鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ＊味噌 大さじ1/2
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    レタスを一枚ずつ剥がして綺麗に洗って水気を切っておきます。

    • 旨っ！レタス包み作り方1写真
  2. 2

    春雨は1〜2分茹で、2㎝くらいの長さに切ります。

    • 旨っ！レタス包み作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱しニンニクを炒めます。

    • 旨っ！レタス包み作り方3写真
  4. 4

    ニンニクの香りがしてきたらひき肉を炒めます。

    • 旨っ！レタス包み作り方4写真
  5. 5

    ひき肉に８割方火が通ったら2の春雨を加えて炒めます。

    • 旨っ！レタス包み作り方5写真
  6. 6

    ＊の全ての調味料を加え、さらに炒めます。

    • 旨っ！レタス包み作り方6写真
  7. 7

    水分がほとんどなくなりごまを加えたら完成です！

    • 旨っ！レタス包み作り方7写真
  8. 8

    7を1で包んで召し上がれ( ◠‿◠ )

コツ・ポイント

豆板醤を加えてピリ辛にしても美味しいです。

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サ☆チ
サ☆チ @cook_40113764
2019/06/16 07:40に公開
Instagram：@sc.232427料理から生まれる笑顔がある♡︎ᵎᵎᵎ洒落たレシピなんてひとつもありませんがサ☆チのキッチンをのぞいてくださりありがとうございます ( ◜◡◝ )♩福島 is うまいもんの宝庫 ᐠ ♡ ᐟそんな福島で元気いっぱいに暮らしております。
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このレシピのキーワード

春雨 ひき肉 レタス にんにく 酒 ゴマ 味噌

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