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ブロッコリーの豚肉巻き
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ブロッコリーの豚肉巻き-レシピのメイン写真

ブロッコリーの豚肉巻き

どどどすこい
どどどすこい @cook_40062258

ブロッコリーがたっぷり食べられる一品です
ブロッコリーは茹でなくてもそのまま巻いて火を通すので簡単です
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがたくさんあり、いつも茹でるしかなかったので、豚肉に巻いてみました。

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ブロッコリーがたくさんあり、いつも茹でるしかなかったので、豚肉に巻いてみました。

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ブロッコリーの豚肉巻き

どどどすこい
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ブロッコリーは茹でなくてもそのまま巻いて火を通すので簡単です
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ブロッコリーがたくさんあり、いつも茹でるしかなかったので、豚肉に巻いてみました。

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材料

4人分
  • 豚バラ肉 12枚
  • ブロッコリー 2房
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗って小房に分ける

  2. 2

    豚ばら肉を一枚ずつ広げ、ブロッコリーを巻いていく

    • ブロッコリーの豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、ブロッコリーを巻いた肉の巻き終わりを下にして焼く

  4. 4

    どの面も焼き色がついたら、☆の調味料を入れる

  5. 5

    フタをして肉に火が通りブロッコリーが柔らかくなるまで煮つめる

    • ブロッコリーの豚肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

ブロッコリーに豚肉をしっかりと巻いてください

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どどどすこい
どどどすこい @cook_40062258
2016/04/10 11:00に公開

このレシピのキーワード

肉巻き ブロッコリー 酒 豚バラ肉

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