鶏胸肉の唐揚げ風
ukkynocchi @cook_40179066
お弁当のご飯が進むおかずです。
このレシピの生い立ち
母が揚げてくれたお弁当おかずをフライパンで焼くことで手軽に作れるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
前日に厚さが均一となるよう一口大に切った胸肉をビニール袋に入れ醤油と酒でつけて冷蔵庫に入れておきます。
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- 2
片栗粉をまぶします。
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- 3
温めたフライパンに油を入れます。胸肉を重ならないよう並べ、塩少々をふります。
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- 4
中火で両面を焼きます。焦げそうなら少し弱めてください。片栗粉がカリッとして、中に火が通ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
しっかり片栗粉をまぶすこと、胸肉が大きめでしたら片栗粉を多めにしてください。
リアクション
レシピ作者
ごはんと甘いものが大好き！出していただいたものは決して残さない、をポリシーに日々ありがたくお食事をいただいてます。主婦は自分が食べたいものを好きな味付けでたべれる最高においしい役割です。謝♡
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