ひめたけとフキとサバの煮物
rekoおばちゃん @cook_40254085
ひめたけのおいしい料理研究中
サバ缶がなかったので、焼きサバをほぐして入れました
このレシピの生い立ち
ひめたけをたくさんもらったのでいろいろ作ってみました
ひめたけとフキとサバの煮物
ひめたけのおいしい料理研究中
サバ缶がなかったので、焼きサバをほぐして入れました
このレシピの生い立ち
ひめたけをたくさんもらったのでいろいろ作ってみました
作り方
- 1
ひめたけとフキは食べやすい大きさに切る
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- 2
サバを焼いて大きくほぐします
-
- 3
フキとひめたけを油で軽く炒めてから、サバを入れ調味料を入れて蓋をして煮ます
-
- 4
いっぱい食べたいと言われ、さつま揚げと油あげも追加して煮ました
時間を置いて、味が染み込んでから食べた方がおいしいですよ -
コツ・ポイント
水を入れず野菜からの水分で煮ます
味の調節はめんつゆで
濃いめがおいしいですよ！
蓋をして味を染み込ませてくださいね
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