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たまごボーロ-レシピのメイン写真

たまごボーロ

pandamama♪
pandamama♪ @cook_40127548

さくほろたまごボーロ
このレシピの生い立ち
小学生の娘が学校の料理クラブで教えてもらい作ってくれました。市販のたまごボーロと全く同じ味で驚きました♪

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材料

  1. 卵黄 1個分
  2. 砂糖 20g
  3. 片栗粉 60g
  4. 牛乳 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    天板にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    オーブンを160度で予熱する。

  3. 3

    ボウルに卵黄と砂糖を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    片栗粉と牛乳を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    手で丸めていく。

  6. 6

    オーブン160度で13分焼いて出来上がり。

  7. 7

    牛乳無しでも出来ますが、表面がひび割れします。でも味はこちらの方がさくほろで美味しいです♪

    • たまごボーロ作り方7写真

コツ・ポイント

手で丸める作業をしっかりすると、ひび割れ防止になります。

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pandamama♪
pandamama♪ @cook_40127548
2019/06/16 10:54に公開

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