ナスと豚肉があればできちゃう簡単なおかずです。お好みで辛くしてもOK!
このレシピの生い立ち
市販のソースを使って、母がよく麻婆ナス作ってくれました。麻婆豆腐を自分で作るようになって、応用編として麻婆ナスを作るようになりました。