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ぼくのかんがえたさいきょうのTKG
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ぼくのかんがえたさいきょうのTKG-レシピのメイン写真

ぼくのかんがえたさいきょうのTKG

しぇお
しぇお @cook_40237082

白身だけ先に混ぜることで白身のどろっとした部分が全くなくなりふんわりした卵かけご飯ができます
このレシピの生い立ち
たまごの白身の食感が嫌いだったのでなんとかならないかと思ったので

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たまごの白身の食感が嫌いだったのでなんとかならないかと思ったので

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白身だけ先に混ぜることで白身のどろっとした部分が全くなくなりふんわりした卵かけご飯ができます
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たまごの白身の食感が嫌いだったのでなんとかならないかと思ったので

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材料

1人分
  1. ご飯 食べられる分
  2. たまご １つ
  3. 醤油 お好み
  4. ごま油(なくても良い お好み
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    温かいご飯にたまごの白身だけ乗せる

  2. 2

    醤油を半分だけ垂らして白身とごはんを全体的に絡むようによく混ぜる

  3. 3

    たまごの黄身をごはんに乗せる

  4. 4

    醤油とごま油を少しずつかけて完成！
    (ごま油は風味付け程度に数滴で良い

コツ・ポイント

醤油を半分ずつ入れるのでかけすぎに注意
ごま油はなくてもOKですがあると3倍増しで美味しいです

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しぇお
しぇお @cook_40237082
2019/06/18 03:27に公開
食べるのが好き。作るのも好きです。つくれぽお待ちしてます。
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