作り方
- 1
鍋にオリーブオイル、豆板醤、みじん切りのニンニクとしょうがを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
- 2
水、トマト缶、※印の調味料を加え、煮立たせる。
- 3
キャベツ、ジャガイモ、ウィンナー、鶏肉、きのこ類など好きな具材を入れて煮る。
- 4
塩コショウ、ハーブソルト、乾燥バジルで味を整えたら、最後に粉チーズを振りかけて召し上がれ!
コツ・ポイント
ニンニク、しょうが、豆板醤は焦がさないように弱火で炒める事。ウィンナーは絶対入れた方が美味しいです。
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